2023.03.30 培養肉社会実装共同研究講座 開所記念式典 お知らせ 2023年3月29日(水)、センテラスサロンにて培養肉社会実装共同研究講座の開所式典が行われました。 第二部では参画5者が集い、“3Dバイオプリントによる食用培養肉製造技術に関する社会実装の具体的な取り組み”を目的とする「培養肉未来創造コンソーシアム」の設立を発表しました。 2025年日本国際博覧会(大阪・関西万博)での展示など「生活者の理解促進につながる情報発信」に注力し、培養肉食用化の実現を目指します。